Bár nem vagyunk vegetáriánusok, azért néha igazán jól tud esni egy finom húsmentes fogás. Most ezeket gyűjtöttem
egy csokorba, bízva benne, hogy mindenki talál kedvére valót a válogatásban.
A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Húsmentes fogások válogatás. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Húsmentes fogások válogatás. Összes bejegyzés megjelenítése
2023. szeptember 5., kedd
2021. július 31., szombat
Spenótos krumplilángos
Ez egy igazán egyszerű, alig pár hozzávalóval készült, húsmentes étel. A recept megjelent a Kifőztük magazin júliusi számában is.
*50 dkg krumpli
*1 tk só
*Kb. 20 dkg liszt
*1 marék friss spenót
*olaj a sütéshez
A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és bő vízben puhára főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük és áttörjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a sót és az apróra vágott spenótlevelet.
A masszából rudat formázunk, amit másfél ujjnyi szeletekre vágjuk. Előbb
golyóvá sodorjuk, majd lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Felforrósított, olajjal kikent serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Ha szükséges,
sóval ízesítjük. Melegen kínáljuk.
2021. január 2., szombat
Januári pénztárcakímélő fogások
A karácsonyi és a szilveszteri ételdömping után jól fognak esni a kicsit könnyebb, gyomrot és pénztárcát kímélő
fogások. Jöhetnek a nyáron eltett gyümölcsök, a fagyasztóban a sorsukat váró zöldségek, a kamra polcon sorakozó befőttek, lekvárok. A teljesség
igénye nélkül gyűjtöttem egy csokorba az általam készített finomságokat.
A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)