Falatnyi kis fűszeres, sütőtökös édesség, amihez még a sütőt sem szükséges bekapcsolni.
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A felhasznált ízesítőket a Fűszerész biztosította.
*15 dkg sült sütőtök
*10 dkg vaj
*1 ek rum
*10 g négyszeres erősségű édesítő
*10 dkg teljes kiőrlésű keksz darálva
*2 dkg darált mandula (vagy dió is lehet)
Bevonáshoz:
*8 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé
*1 tk olaj
A tököt villával áttörjük, majd a vajjal, rummal és édesítővel összekeverjük, beleforgatjuk a fűszerekkel, mandulával
elvegyített darált kekszet. A masszából kisebb golyókat sodrunk. Tálcára téve addig a hűtőbe rakjuk, míg a csokoládét elkészítjük.
A csokit a narancshéjjal vízgőz felett, kevés olajjal megolvasztjuk, majd megmártjuk benne a golyókat. Addig pihentetjük, míg a csokoládé
burok megszilárdul rajta.