Változatok rizses húsra

A rizses hús egy igazán közkedvelt fogás nálunk. Már többféle változatban is készítettem. Mutatom ezeket.

 

A receptek a címekre kattintva tekinthetőek meg.

 

Cukkinis rizses hús

Gyöngyhagymás rizses hús

Savanyú káposztás rizses hús

Rizses hús

Töltött kabakosok

 A kabakosok vagy más néven tökfélék családjába tartozik a cukkini és sokféle tök is. (Bevallom, hogy a gömbcukkini a kedvencem, minden évben helyet kap a kertünkben.) Mindkettő nagyon finom töltve, a töltelék pedig ízlés szerint változtatható. Összegyűjtöttem, hogy eddig nálunk milyen finomságok készültek eddig.

 

A receptek a címekre kattintva tekinthetőek meg. 

 

Húsos-juhtúrós töltött gömbcukkini

Lencsés gombaraguval töltött gömbcukkini

Kapros túróval töltött gömbcukkini

Bolognai tölött cukkini

Szalonnás-krumplis töltött tök

Húsos töltött tök

Gombás-pulykás töltött tök 

Nyárson készült finomságok

A szabadtéri sütögetésekhez készítettem egy kis összefoglalót, hogy mi kerülhet ilyenkor a nyársra. Akinek nincs lehetősége a szabadban erre, természetesen grill serpenyőben vagy akár a sütőben is elkészítheti őket.

A receptek a címekre kattintva tekinthetőek meg.

Egyszerű őszibarackos csirkenyárs

Alpesi csirkenyárs

Firenzei gombás csirkenyárs

Fitnesz nyárs

Szalonnás zöldségnyárs

Ananászos csirkenyárs egyszerűen

Kolbászos zöldségnyárs

Pirított gombanyárs

Ördög hozta csirkenyárs

Kakukkfüves-zöld citromos gombás csirkenyárs

Grillezett sonkás cukkiniszalag-nyárs

Magyaros csirkenyárs

Grillezett magyaros pulyka kebab

Mézes-mentás joghurtban pácolt, grillezett csirkenyárs

Színes csirkenyárs gazdagon

Zöldfűszeres csirkenyárs

Zöldséges debreceni-nyárs

Citromos kefirben pácolt csirkenyárs

Lapcsánka bundás csirkenyárs

Cukkinis-baconös csirketekercsek nyárson

Grillezett provance-i csirketekercs nyárs

 

Bundás cukkinikarika válogatás

Idén is elérkezett a cukkini és a tök szezonja. Egy csokorba gyűjtöttem, hogy a rántott karikán kívül milyen más bundát kaphat még eme közkedvelt züldség.

A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg.

 

Tökkarikák palacsintabundában:

Fűszeres-szezámmagos rántott tök:

 

Kókuszbundás cukkinikarika:

Perecbundás cukkinikarika:

Tökmagbundás cukkini:

Parmezános rántott cukkini sütőben sütve:

Sajtkrémes bundában sült cukkinikarikák:

Cukkinikarikák fokhagymás-tejfölös bundában:

Cukkini orly módra:

Szezámmagos bundában sült cukkinikarikák:

Borzas cukkinikarikák:

Magyaros palacsintabundában sült cukkinikarika:

 

Böllér módra töltött cukkini rántva:

Krumplival töltött rántott cukkini:

Sajttal töltött cukkinikarikák:

Húsos cukkinikarikák rántva:

Krémlevesek cukkiniből

Cukkiniből sokféle krémleves készíthető, francia, fokhagymás, juhtúrós, kukoricás és még sorolhatnál. Egy csokorba gyűjtöttem most ezeket.

 

A receptek a címekre kattintva tekinthetőek meg.

 

Francia cukkinikrémleves

Fokhagymás cukkinikrémleves

Juhtúrós cukkinikrémleves

Kukoricás cukkinikrémleves

Zöldfűszeres cukkinikrémleves 

Paszternákos cukkinikrémleves