Szilveszteri főételek gyűjteménye

Főételek, amelyek megállják a helyüket az ünnepi asztalon az év utolsó napján. 

A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg. 

Hurkával töltött szűzpecsenye

Töltött dagadó

Sonkás töltött dagadó

 

Karfiolbomba

Lapcsánkás pulyka őzgerincben

Tojáskrémes fésűs karaj

Legyező karaj

Mustáros töltött dagadó

Aszalt szilvás fésűs karaj

Sörben sült füstölt csülök

Cordon bleu

Tojásos-kolbászos fasírttekercs

Tojással töltött fasírtrúd

Hamis májas töltött dagadó

Kolbászhússal töltött dagadó

Shiitake gombás-diós töltött dagadó

Snack kolbásszal töltött karaj egyben sütve

Fésűs karaj

Gyulaival töltött karaj egyben sütve

Amerikai gombás húskenyér

Délitőkegombás-vagdalt

Böllérmódra töltött szűzpecsenye

 

Tojásos töltött szűzpecsenye

Kétszínű fasírtrúd

Sörben sült bőrös karajszelet

 Köményes karajszelet

 

 

 

Halas fogások gyűjteménye

Elérkezett a december, már sokan a karácsonyi menüt tervezgetik. Sokan bevált recepteket készítenek, páran gondolkodnak valami újban. Nekik készítettem egy halas válogatást, hisz vannak akik halas fogást kínálnak karácsonykor.

A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg.

 

Citromos borsos, szalonnás pisztráng

Medvehagymás fűszervajban sült pisztráng

Citromos-levendulás pisztráng

Egészben sült szivárványos pisztráng

Haltepertő

Fokhagymás bundában sült halszelet

Almás-sajtos tőkehalszelet

Gombás-kapros halszelet

Szalonnás haltekercs

Palacsintabundás halszeletek citromosan

Citromos busapatkó mandulás bundában

Borzas tőkehalszelet

Rántott hekk

Sajt alatt sült kefires hal

Krumplis tonhalkrokett

Tonhalas-kapros túrófasírt

Egyszerű tonhalfasírt

 

 

Ünnepi főételek egy csokorba gyűjtve

Minden évben nagy sikert arat, amikor egy bejegyzésbe gyűjtöm a kedvenceimet. Lássuk, hogy milyen főételeket ajánlok idén kipróbálásra. A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg. Jó böngészést és kellemes készülődést kívánok!

 

Töltött dagadó

Márványcsirke

 

Karfiolbomba

Szabolcsi töltött káposzta

Sonkás töltött dagadó

Kukoricakásás töltött káposzta

Narancsos kacsacomb

Lapcsánkás pulyka őzgerincben

Tojáskrémes fésűs karaj

Legyező karaj

Aszalt szilvás fésűs karaj

Sörben sült füstölt csülök

Cordon bleu

Tojásos-kolbászos fasírttekercs

Tojással töltött fasírtrúd

Hamis májas töltött dagadó

Kolbászhússal töltött dagadó

Shiitake gombás-diós töltött dagadó

Gombás töltött csirkecomb

Aszalt szilvás csirkemell baconbe tekerve

Snack kolbásszal töltött karaj egyben sütve

Fésűs karaj

Gyulaival töltött karaj egyben sütve

Amerikai gombás húskenyér

Délitőkegombás-vagdalt

Böllérmódra töltött szűzpecsenye

 

Hurkával töltött szűzpecsenye

Kijevi csirkegolyó