Könnyű, egyszerű húsmentes fogás.
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
A felhasznált gombát a Chef Gomba biztosította.
*25 dkg Chef Gomba fehér csiperkegomba
*pár ek olaj
*1 nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt bors
*1 csapott kk fűszerpaprika
*1/2 dl zöldségleves alaplé
*2 púpozott ek ajvár
A megtisztított gombát vékony szeletekre vágjuk, kevés felforrósított olajon megpirítjuk. Megszórjuk a fűszerekkel,
hozzáadjuk az alaplevet, az ajvárt és jól összeforraljuk. Melegen, párolt basmati rizs körettel kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése