Ez egy maradékmentő fogás. Volt a hűtőben pár darab főtt tojás, amit mindenképpen el akartam használni. Így lett belőle
egy könnyű kis saláta némi retekkel. Aki tartalmasabbra szeretné, kiegészítheti uborkával, apróra vágott hagymával. Petrezselyemlevél helyett
kaporral is finom. Kínálhatjuk sültekhez, grillezett húsokhoz.
*10 db hónapos retek
*3 nagyobb keményre főtt tojás
*2 púpozott ek tejföl
*1 ek cm majonéz
*1 csipet só
*1 csipet őrölt bors
*petrezselyemlevél
A keményre főtt tojásokat és a retket vékonyra szeleteljük. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, sóval, borssal és beleforgatjuk
a tojást és a retket. Petrezselyemlevéllel megszórva kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése