Egyszerű mogyorós sütemény

Néha a legegyszerűbb sütiket is az elkövetkező alkalomhoz tudjuk alakítani. Úgy, ahogy ezt a könnyű mogyorós sütit is húsvéti ruhába öltöztethetjük könnyedén. Csak egy kis porcukor és némi kreativitás szükséges hozzá. 

A recept megjelent a Kifőztük magazinban is.

Hozzávalók egy 26 cm-es formához

*15 dkg liszt

*1 csipet só

*2 kk sütőpor

*1 tk őrölt fahéj

*1 csipet őrölt szegfűszeg

*6 dkg török mogyoró

*8 dkg cukor

*10 dkg vaj

*2 tojás

*1 tk vanília kivonat

*1,5 dl joghurt

*10 dkg finomra reszelt alma

A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd konyharuhával ledörzsöljük róla a héját és ledaráljuk. 

A cukrot a vajjal és a vaníliával habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a sóval, fűszerekkel, sütőporral, mogyoróval elkevert lisztet. Beleforgatjuk a reszelt almát és a joghurttal lazítjuk. 

Kevés vajjal kikent és liszttel megszórt formába simítjuk. 

180 fokos sütőben hőlégkeveréssel 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.