Közeleg az ünnep és ismét felmerül a nagy kérdés, hogy
milyen ajándék kerüljön a fa alá? Akik szeretik saját készítésű dologgal
meglepni szeretteiket, azoknak mutatok egy roppan egyszerű ötletet.
A
sütögetni szerető nagyiknak, barátnőknek kedves ajándék lehet a házi készítésű
vanília kivonat. Ezt érdemes még most, időben összeállítani.
Tulajdonképpen csak két hozzávaló szükséges, és egy dekoratív
kis üvegcse. A fő elem a vanília rúd és a vodka. Kb. 1 dl alkoholhoz egy darab
rudat számolunk. A vaníliát kisebb darabokra vágjuk, mondjuk kettőre, vagy háromra, és
az üvegbe rakjuk. Felöntjük vodkával, hogy egészen ellepje, és lezárjuk. Sötét
helyre rakjuk, és várunk egy-két hetet, hogy a folyadék egész sötétre
színeződjön. Tulajdonképpen már az elkészítés másnapján is megfigyelhető a
sötétedés, de időre van szükség, hogy a vanília átjárja az alkoholt.
Felhasználása pedig úgy történik, mint a hagyományos vanília. Sütik,
torták, kalácsok ízesítésére alkalmas.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése