Cappuccino szelet sütés nélkül

Tesómék lakásfelújításba kezdtek. Sajnos a kicsiktől én nem tudtam elmenni festeni, takarítani, de készítettem nekik ebédet és hozzá egy kis édességet. Nagyon egyszerűen, pillanatok alatt összeállítható. Nem túlzottan, éppen kellemesen édes, a tetején vékony fehér csokival és egy kis kakaóval.

Hozzávalók kb. 12 nagyobb szelethez:

*50 dkg darált háztartási keksz

*10 dkg porcukor

*4 púpos ek cappuccino por

*0,5 üvegcse rumaroma

*25 dkg margarin

*2 dl tej

*15 dkg fehér csokoládé

*2 ek olaj

*1 tk cukrozatlan kakaópor

A darált kekszet egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a cappuccino port, a rumaromát, a megolvasztott margarint és a tejet.

Alaposan összedolgozzuk.

Egy tepsit vagy egy jénai tálat kibélelünk folpackkal és a masszát belenyomkodjuk.

Hűtőbe tesszük.

A csokoládét egy tálkába törjük, hozzáadjuk az olajat és forró vízgőz felett megolvasztjuk.

A kekszes massza tetejére öntjük, szépen elsimítjuk, és azonnal meghintjük cukrozatlan kakaóporral.

Minimum 2 órára visszatesszük a hűtőbe.

Amint megszilárdult a csoki, egy éles késsel szépen szeletelhető.