Könnyű darás desszert szilvaszósszal

A ribizli után a második kedvenc gyümölcsöm a szilva. Sajnos a fiatal fáink még nem teremnek, de a piacon már lehet kapni. Készítettem is belőle egy nagyon egyszerű édességet. Olyanoknak ajánlom, akik szeretnének egy kis gyümölcsös desszertet, de a sütőt nem akarják bekapcsolni ezért.

Hozzávalók 3 főre:

*5 dl tej

*1 csipet só

*2 ek cukor

*4 púpos ek búzadara

Szószhoz:

*20 dkg szilva

*1 kk őrölt fahéj

*1 ek vaníliás cukor

*1-2 ek cukor

A tejet felforraljuk a sóval, cukorral, majd a búzadarával sűrűre főzzük. 3 vízzel kiöblített desszertes pohárba öntjük. Hideg vízbe állítjuk, míg a gyümölcsszószt elkészítjük. 

A szilvákat kimagozzuk, apró darabokra vágjuk, a fahéjjal, cukrokkal felfőzzük. 

Ha kihűlt, a szószt a pohárból kifordított darával kínáljuk.