Hozzávalók:
- 40 dkg csiperkegomba (szeletelt konzerv)
- 2 ek olaj
- 0,5 kk só
- 2 nagy csipet bors
- 3 dl főzőtejszín (20%-os)
- 1 ek liszt
A szeletelt gombát átmossuk és lecsöpögtetjük.
Az olajat felforrósítjuk, majd a lecsöpögött gombát
ráborítjuk, átforgatjuk.
Meghintjük sóval, borssal. Hagyjuk, míg a gomba épp
roppanósra pirul.
A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, majd a gombára
öntjük.
Addig főzzük, míg a tejszín kellőképpen be nem sűrűsödik.
Nokedli körettel vagy tésztával kínáljuk.
Akik elkészítették:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése