Könnyű, gyorsan elkészíthető és dekoratív is egyben. Hagyományos muffin formában is megsüthető.
Hozzávalók:
- 2 nagyobb banán
- 1 tojás
- 11 ek cukor
- 12,5 dkg margarin
- 15 ek liszt
- 0,5 tasak sütőpor
- 2,5 dl tej
- 5 dkg étcsokoládé
- 3 dkg margarin a forma kenéséhez
- 1 ek porcukor a szóráshoz
A banánokat egy villával pépesítjük.
A csokoládét apróra vágjuk.
A margarint megolvasztjuk, belekeverjük a tojást, a cukrot
és habosra kavarjuk.
Beleforgatjuk a banánpürét.
A lisztet egy másik tálba öntjük, beleszórjuk a sütőport.
A két részt összekeverjük.
A tejet lassan, folyamatosan adagoljuk hozzá.
Beleszórjuk a csoki darabokat és átforgatjuk.
A formákat kikenjük margarinnal.
Egy kiskanállal a formákat ¾-ig töltjük.
Előmelegített sütőben 160 fokon 25 percig sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
18 db minikuglóf lett belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése