Sonkás tojáspástétom

A tojáspástétom megunhatatlan nálunk. Próbálok mindig valami újat belecsempészni. Most sonkával készült. Sok-sok zöldséggel, friss vagy pirítós kenyérrel isteni uzsonna.

Hozzávalók 3 főre:

• 4 nagyobb tojás
• 10 dkg csirkemell sonka
• 2 nagy csipet só
• 1 nagy csipet bors
• 2 ek majonéz
• 0,5 tubus sonkás sajtkrém (5 dkg) 

A tojásokat keményre főzzük, héjukat eltávolítjuk.

A sonkát nagyon apróra vágjuk. (Én most a fokhagymaprésen toltam át.)

A megfőtt tojásokat összetörjük (akár egy villával, erre most a krumpli törőt használtam).

Sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a majonézt és a sajtkrémet.

Alaposan összeforgatjuk.

Legalább egy órát pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek, de még jobb, ha előző este elkészítjük.