PrintFrendly

2022. július 1., péntek

Ribizlis finomságok egy csokorban

Lassan beérik a kedvenc gyümölcsöm, a ribizli. Szerencsére minden évben szép termést szüretelhetünk a kertben. Idén is sok gyümölcs ígérkezik. Egy csokorba gyűjtöttem az eddig általam készített ribizlis finomságokat.

A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg.
 













 












 
 
 
 
 

Kakaós darálós keksz tejtermék nélkül

Szombaton vendégségben voltunk, ahová nem illik üres kézzel érkezni. Sokat gondolkoztam, hogy mit is süssek, tudniillik a házigazdánál páran mindenféle tejtermék mentesen étkeznek. Erre a klasszikusra esett a választásom, amit kicsit alakítottam és nem került bele se tej, se tejföl, se vaj. A végeredmény pedig így is nagyon finom lett.
Hozzávalók 2 nagy tepsihez
*50 dkg liszt
*1 csipet só
*2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
*0,5 csomag sütőpor
*15 dkg cukor
*1 ek házi vaníliás cukor
*3 nagyobb tojás
*15 dkg zsír
 
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. 
A húsdarálóra szereljük a darálós süti formát, majd arasznyi rudakat készítünk, amit sütőpapíros tepsibe sorakoztatunk. 
180 fokos sütőben hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük. 
Hagyjuk teljesen kihűlni. 
Légmentesen elzárva akár egy hétig is eláll.