Sonkás-többsajtos spagetti sütve

Ez egy tipikus maradékmentő étel, a hűtőben talált kevéske felvágott, száraz kis sajtvég eltüntetésére.

Hozzávalók 5 főre:

• 250 g spagetti tészta
• só
• 1 tasak carbonara sajtszósz
• 2 dl tej
• 1 tubus tejszínes tömlős sajt (100g)
• 15 dkg selyemsonka
• 3 dkg margarin
• 1 ek zsemlemorzsa
• 15 dkg trappista sajt

A spagettit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni.

A sonkát felkockázzuk.

A sajtszószt a tejjel csomómentesre kavarjuk, majd sűrűre főzzük.

Ha elzártuk alatta a lángot, még melegen belenyomjuk a tömlős sajtot és alaposan elkeverjük benne.

Beleforgatjuk a spagettit, majd beleszórjuk a sonkát, összeforgatjuk.

Egy közepes jénai tálat vagy tepsit kikenünk margarinnal és megszórunk zsemlemorzsával.

Belesimítjuk a spagettit.

A tetejére reszeljük a sajtot.

Előmelegített sütőbe téve 200 fokon 15 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.