Köménymagos sült csirkecomb

Ez egy nagyon egyszerű, mégis kicsit különleges étel a köménymag miatt. Sajnos épp elfogyott az őrölt fűszer, ezért egész magokkal ízesítettem. 

Hozzávalók 3 főre:

• 6 db csirkecomb
• 1 tk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 1 púpos tk köménymag
• 1 dl olaj

A combokat alaposan megtisztítjuk.

Egy közepes tepsit kikenünk olajjal és belefektetjük a husikat.

Meghintjük sóval, borssal és a köménymaggal.

Öntünk közéjük kb. 1 dl vizet.

Alufóliával lefedjük.

Előmelegített sütőben 200 fokon hőlégkeveréssel kb. 1 órát puhítjuk, majd a fóliát eltávolítva további 30 percet pirítjuk.

Melegen, párolt lilakáposztával kínáljuk.