Amikor megláttam Gabi oldalán, tudtam, hogy egyszer kipróbálom. Most jött el az idő. Nekem csak 10 db lett belőle, azt hiszem érdemes dupla adaggal indítani.
Puha, ízletes, gyorsan elkészíthető étel, mindenkinek csak ajánlani tudom. Köszönöm Gabi :-)
Hozzávalók kb.
10 db lepényhez:
*25 dkg sárgarépa (4 egész nagy szál)
*1 közepes fej vöröshagyma
*2 közepes tojás
*6 csapott ek liszt
*1 csapott kk só
*4-5 ek olaj a sütéshez
A zöldségeket megtisztítjuk, majd a sárgarépát a reszelő
nagy lyukán lereszeljük, a vöröshagymát apró kockára vágjuk és a kettőt
összekeverjük.
A tojásokat kicsit felverjük, sózzuk, majd a répához
adjuk a liszttel együtt.
Alaposan összeforgatjuk.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk.
1-1 evőkanálnyi masszát teszünk a serpenyőbe és a kanál
domború oldalával kicsit elsimítjuk.
Pár perc alatt mindkét oldalukat megsütjük.
Guszta nagyon! Kifogom próbálni egyszer hogy mikor azt még nem tudom:-))
VálaszTörlésKöszönöm szépen Éva. Nekem is van egy jó hosszú listám, amin a kipróbálandó finomságok szerepelnek :-) Jó sütögetést hozzá :-)
TörlésNa, ideértem.... :D De örülök, hogy kipróbáltad, annak pedig még inkább, hogy ízlett is. Fokhagymás tejföllel tuti nyerő. ;)
VálaszTörlésKöszi Gabi :-)
TörlésNagyon jó kis recept ! Elkészítettem ! Köszönöm !
VálaszTörlésKedves egészségetekre :-)
Törlés