Nem szoktam sonkatekercset készíteni, de most hajtott a
kíváncsiság és a kedvenc körözöttünkkel töltöttem meg pár darabot. Egyszerű, finom és remek
vendégváró fogás.
Hozzávalók 4
főre:
*25 dkg túró
*1 közepes fej vöröshagyma
*1 nagy csipet só
*1 csipet őrölt bors
*1 csapott kk őrölt pirospaprika
*1 csipet őrölt köménymag
*2 ek tejföl
*20 dkg vékonyra szeletelt sonka
A túrót egy tálba szórjuk és alaposan áttörjük. (Erre én
egy krumpli törőt használtam.)
Belereszelünk egy közepes fej vöröshagymát, ízesítjük
sóval, borssal, paprikával, köménymaggal.
Egy kevés tejföllel krémesítjük.
Kiterítünk egy szelet sonkát, csillagcsöves zsákból
nyomunk egy adag krémet bele, majd feltekerjük és a két végébe is nyomunk egy
keveset.
Hidegen kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése