Printfriendly

2013. július 22., hétfő

Banános-csokidarabos minikuglófok

Egy finom, puha tésztájú édesség csokidarabokkal megspékelve.
Könnyű, gyorsan elkészíthető és dekoratív is egyben. Hagyományos muffin formában is megsüthető.
Hozzávalók:
  • 2 nagyobb banán
  • 1 tojás
  • 11 ek cukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 15 ek liszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 2,5 dl tej
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 3 dkg margarin a forma kenéséhez
  • 1 ek porcukor a szóráshoz

A banánokat egy villával pépesítjük.
A csokoládét apróra vágjuk.
A margarint megolvasztjuk, belekeverjük a tojást, a cukrot és habosra kavarjuk.
Beleforgatjuk a banánpürét.
A lisztet egy másik tálba öntjük, beleszórjuk a sütőport.
A két részt összekeverjük.
A tejet lassan, folyamatosan adagoljuk hozzá.
Beleszórjuk a csoki darabokat és átforgatjuk.
A formákat kikenjük margarinnal.
Egy kiskanállal a formákat ¾-ig töltjük.
Előmelegített sütőben 160 fokon 25 percig sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
18 db minikuglóf lett belőle.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése