Tegnap egy kis sült csirkét készítettem ebédre. Mára is
maradt belőle, így egy darab combból egy kis salátát készítettem. Csak úgy,
csak magamnak. Mert szeretem ;-)
Hozzávalók 1 főre:
*1 nagyobb sült csirkecomb (rövid)
*1 kisebb sárgarépa
*1 nagy szál újhagyma
*3-4 nagyobb jégsaláta levél
*1 fehér paprika fele
*3 jó púpos ek tejföl
*1 ek majonéz
*1 kk mustár
*1 nagy csipet só
*1 csipet őrölt bors
A húst lefejtjük a csontról és apróra kockázzuk. A
zöldségeket megtisztítjuk, a répát sajtreszelőn lereszeljük, az újhagymát
felkarikázzuk, a salátát apróra tépkedjük, a paprikát nagyobb darabokra vágjuk.
A tejfölt simára keverjük a majonézzel, mustárral, sóval,
borssal és beleforgatjuk a csirkét, a zöldségeket.
Azonnal kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése