Könnyű, egyszerű zöldséges krém. Kínálhatjuk kenyérrel vagy mártogathatjuk zöldségekkel.
A recept megjelent a Kifőztük
magazinban is.
A felhasznált földimogyorókrémet a Donum Terrae biztosította.
*20 dkg karfiol
*1 csipet só
*1 csipet őrölt bors
*2 púpozott evőkanál Donum Terrae földimogyorókrém
*1 ek olívaolaj
*magvak
A karfiol rózsáira szedjük, annyi vízben, ami épp ellepi, puhára főzzük. Leszűrjük, áttörjük, hagyjuk kihűlni.
Beleforgatjuk a földimogyorókrémet, ízesítjük sóval és borssal.
Kevés olívaolajjal és magokkal megszórva kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése