Örülök, amikor a család konkrét ötlettel áll elő és nem nekem szükséges kitalálni, hogy mi kerüljön az asztalra.
Párom kérése volt ez a csirkés fogás. Kigondolta, én pedig elkészítettem. Nem túl nagy adag, ez épp egy próba méret.
*3 nagyobb szelet csirkemellfilé
*só
*őrölt bors
*1,5 dl kész bolognai szósz (darált hús nélkül)
*8 dkg trappista sajt
A mellet vékonyra klopfoljuk, megszórjuk sóval és borssal.
Egy hőálló tál alján elterítünk 2 evőkanál
paradicsomos szószt. Ráfektetjük a hús szeleteket. Rákanalazzuk a maradék szószt. Megszórjuk bőven reszelt sajttal.
Lefedve 180 fokos sütőben kb. 40 perc
alatt készre sütjük.
Párolt rizs körettel kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése