Ha gyorsan szeretnék egy kis sütit, akkor csak előveszem
a szekrényből a muffin formát, meg egy csészét, és már készül is a muffin. Csupán
pár perc az összeállítása, a többi a sütő feladata. A gyerekek is nagyon
szeretik, főleg ez a mogyorókrémes finomság jött be nekik igazán.
Hozzávalók 12
db-hoz, 2,5 dl-es bögrével mérve
*1,5 bögre liszt
*1 csipet só
*1 csomag sütőpor (12g)
*2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
*3 közepes tojás
*1 bögre cukor
*1 ek házi vaníliás cukor
*2 púpozott ek nutella
*1/3 bögre olaj
*½ bögre tej
A tojást kihabosítjuk a kétféle cukorral, a nutellával, és
az olajjal. Beleszórjuk a sóval, sütőporral, kakaóval elvegyített lisztet.
A
tejjel csomómentesre keverjük.
A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffintepsi
papírkapszlikkal bélelt mélyedéseiben, és 170 fokos sütőben 25 perc alatt
megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Rácsra szedve hagyjuk kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése