Vízkereszt, a farsang kezdete

Január 6-a a vízkereszt. A keleti keresztény egyházak Jézusnak a Jordán folyóban Keresztelő Szent János által való megkeresztelkedését ünneplik ezen a napon.  Vízkereszt ünnepe a „karácsonyi tizenketted" (tizenkét napos ünneplés) utolsó napja és a farsang kezdete.
(Forrás:Inárcsi Máriatemplom)

A farsanghoz pedig szorosan kapcsolódik a fánk. Már jó pár félét készítettem konyhai pályafutásom során. Legyen szó élesztősről, sütőporosról,  golyóról vagy karikáról, mind nagy népszerűségnek örvend nálunk. Íme a kedvenc fánkok egy csokorba gyűjtve. 

A receptek megtekinthetők a címekre kattintva.

Hagyományos édes fánk

Tízperces sütőporos fánk

Csöröge

Egyszerű túrófánk

Túrós-lekváros töltött fánk

Töltött fánk tejfölös kelt tésztából

Pudinggal töltött farsangi fánk

Beignet, a francia fánk

Álarcfánk

Bába foga

Rácsos párnafánk

Masnifánk

Egyszerű túrópuffancs

Apró labdafánkok

Egyszerű banánfánk

Egyszerű kefires fánkocskák

Vaníliás ricottafánk

Szilvalekváros párnafánk

Rózsafánk

A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.