Kevés maradék főtt bulgur újrahasznosításakor készült ez a roppant egyszerű halas fogás.
*15 dkg főtt bulgur
*5 dkg olajos tonhalkonzerv
*1 kisebb uborka
*só
*őrölt bors
*olívaolaj
*frissen facsart citromlé
*friss petrezselyemlevél/mentalevél
A bulgurhoz adjuk az aprított tonhalkonzervet, az apróra vágott uborkát, majd ízesítjük sóval, borssal, kevés citromlével, olívaolajjal.
Petrezselyemlevéllel megszórva kínáljuk. Bátrabbak friss mentalevéldarabkákkal is ízesíthetik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése