Pár perc alatt összeállítható, puha, gyümölcsös finomság.
Garantáltan hamar el is fogy.
*3 érett banán
*3 tojás
*1 tk 1:4 édesítő
*18 dkg teljes kiőrlésű barna rizsliszt (GM)
*1 tk gluténmentes sütőpor
*1 csipet só
*50 ml étolaj
*10 dkg áfonya
A banánt villával áttörjük, majd a tojásokkal, sóval,
édesítővel, olajjal és a sütőporos liszttel simára keverjük. Beleforgatjuk az áfonyát.
Sütőpapírral bélelt kenyérformába (25*11 cm) simítjuk. 170 fokos sütőben
alul-felül sütési módban kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával
ellenőrizzük.
Sütőpapírostól egy rácsra emeljük.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd lehúzzuk róla a sütőpapírt
és szeletelve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése