Mostanában egész gyakran készül olyan „mindent a tepsibe”
sült zöldség köret. Még a gyerekek is szeretik. Én nagyon kedvelem, mert
finom és színeiben is igazán klassz. Sültekhez, grillezett húsokhoz, halhoz is
kínálhatjuk.
*3 vékonyabb édesburgonya
*25 dkg brokkoli
*5 nagyobb krumpli
*5 közepes cékla
*3 gerezd fokhagyma
*20 ml víz
*15 ml olaj
*2-3 tk grill zöldség fűszerkeverék (GM)
A zöldségeket meghámozzuk, a brokkolit rózsáira szedjük,
a többit kockára vágjuk. Egy nagyméretű tepsibe szórjuk mind.
Meglocsoljuk
olajjal, megszórjuk a fűszerrel.
Alaposan összeforgatjuk, ráöntjük a vizet.
Lefedve 200 fokra
előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 45 percet puhítjuk. Majd a fedőt
eltávolítva, a hőfokot 180-ra mérsékelve további 10-15 percet pirítjuk. Azonnal
kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése