Az ígértem a családnak, hogy idén kicsit több hal kerül majd az
étlapra. Ez egy egész egyszerű fogás. Hamar elkészül. A gyerekeknek is igazán ízlett.
A sült zöldségek receptjét ITT találjátok.
*4 nagyobb tőkehalfilé szelet (fagyasztott,
szobahőmérsékleten kiengedve)
*só
*őrölt bors (GM)
*3 púpozott ek gluténmentes zabpehelyliszt
*1 púpozott tk fűszerpaprika (GM)
*olaj a sütéshez
A halszeletekről a vizet leitatjuk, megszórjuk sóval és borssal.
A lisztet elkeverjük a paprikával, majd megforgatjuk benne a halat. Egy
serpenyőben ujjnyi olajat forrósítunk. Amikor már egész forró, belefektetjük a húst
és mindkét oldalát megsütjük.
Konyhai papírtörlőre téve hagyjuk a felesleges
olajat lecsepegni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése