A cukkinit a sütikben is előszeretettel használom. Azoknak is ízleni fog, akik nem szeretik ezt a zöldséget, mert egyáltalán nem érezni
rajta a cukkinit. Egyszerű édesség, pillanatok alatt elkészül.
A muffin sütőformát a Cookorinál tudjátok beszerezni.
*1,5 bögre liszt
*1 csipet só
*3/4 csomag sütőpor (9g)
*2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
*3 közepes tojás
*1 bögre cukor
*1 ek házi vaníliás cukor
*2 púpozott ek mogyorókrém (Nutella)
*1/3 bögre olaj
*1 bögre tej
*1/2 bögre cukkini
A tojást kihabosítjuk a kétféle cukorral, a nutellával, és az olajjal. Beleszórjuk a sóval, sütőporral, kakaóval
elvegyített lisztet.
A tejjel csomómentesre keverjük. Végül beleforgatjuk a sajtreszelőn lereszelt cukkinit.
A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffintepsi papírkapszlikkal bélelt mélyedéseiben, és 170 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük. Rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése