Van úgy, hogy nem fogy el a banán, és már kezd eléggé
túlérni. Ilyenkor már senki sem fogyasztja el szívesen. Ekkor jön jól egy
könnyű sütemény, amibe belecsempészhetjük. Nem túl édes, de kellemesen érezhető
rajta a banán, amitől nagyon puha a tésztája.
Pár perc csak az összeállítása,
aztán már csak a sütés, és a csokival való bevonás, no meg a falatozás van
hátra.
Hozzávalók:
Tésztába:
*20 dkg liszt
*1 púpozott kk sütőpor
*1 csipet só
*10 dkg vaj
*10 dkg cukor
*1 ek vaníliás cukor
*2 nagyobb tojás
*2 érett banán
*7 dkg étcsokoládé
Tetejére:
*10 dkg étcsokoládé
*2 ek olaj
A puha vajat habosra keverjük a cukrokkal, majd
hozzáadjuk a tojásokat és a villával áttört banánt.
Beleforgatjuk a sóval,
sütőporral elkevert lisztet, majd az apróra vágott étcsokoládét.
Sütőpapírral
bélelt 20*30 cm-es tepsibe simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben
hőlégkeveréssel kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk
tejesen kihűlni.
A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, majd
bevonjuk vele a süteményt.
Ha megszilárdult a máz, egy éles késsel szeleteljük.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése