A tyúkocskáink szépen teszik a dolgukat és bőségesen ellátnak bennünket tojással. Eszembe jutott, hogy rég készült egy kis kenyérre
való. Ezt most egy kicsit megbolondítottam egy szokatlan hozzávalóval.
*4 nagy tojás
*1 ek cm majonéz
*1 kk cm mustár
*1 nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt bors
*5-6 mag nélküli olajbogyó
A tojásokat keményre főzzük, a héjakat eltávolítjuk. A tojásokat villával összetörjük, hozzáadjuk a mustárt, a majonézt,
ízesítjük a sóval, borssal és beleforgatjuk az apróra vágott olajbogyót. Friss teljes kiőrlésű kenyérrel kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése