Gombás-húsos wrap

A gyerekeknek nagyon bejött a húsos wrap, amibe most gomba is került a zöldségek mellé. 

A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. 

A felhasznált gombát a ChefGomba biztosította.

Hozzávalók 4 személyre

*40 dkg sült hús (sertés vagy szárnyas)

*4 teljes kiőrlésű tortilla lap

Szószhoz:

*10 dkg tejföl

*2 evőkanál cukormentes majonéz

*1 nagy csipet só

*1 nagy csipet őrölt bors

*2 nagy gerezd fokhagyma

Feltéthez:

*friss saláta

*pritamin paprika

*cukormentes csemege uborka

*15 dkg ChefGomba szeletelt csiperkegomba

Gomba sütéséhez:

*olaj

*só

*őrölt bors

 

A húst villával széttépkedjük. A zöldségeket megtisztítjuk, a paprikát vékony csíkokra, az uborkát karikára vágjuk. A szeletelt gombát kevés olajon megsütjük, ízesítjük sóval és borssal. A szószhoz a tejfölt kikeverjük a majonézzel, a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. Egy-egy tortilla lapot megkenünk kevés szósszal. Rászórjuk a húst, a zöldségeket, a gombát. Feltekerjük és kínáljuk.