Ez az a tipikus étel, ami ronda, de finom. A hagyományos
babkrémtől igaz kissé pikánsabb, de a különlegességek kedvelőinek jó szívvel
ajánlom.
*26 dkg babkonzerv
*2 ek paradicsompüré
*1 nagy gerezd fokhagyma
*1 nagy csipet só
*1 csipet őrölt bors
*1 nagy csipet morzsolt bazsalikom
*1 nagy csipet morzsolt oregánó
*2 ek olívaolaj
*1-2 ek víz
A babot alaposan átöblítjük, lecsepegtetjük, majd
hozzáadjuk a paradicsompürét, a zúzott fokhagymát, az olívaolajat és a
fűszereket. Merülő mixerrel pépesítjük. Ha túl száraznak találjuk, kevés vízzel
hígíthatjuk.
Fokhagymás pirítóssal kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése