Egyszerű kis szombati fogás. Ebben a melegben igazán jól
esik egy könnyű, de mégis tartalmas, ízletes tésztasaláta.
Hozzávalók 4 személyre
*30 dkg fusili tészta
*4 keményre főtt tojás
*4 pár virsli
*4 savanyú uborka
*4 dl tejföl
*1dl majonéz
*1 kk só
*1/3 kk őrölt bors
*1 ek porcukor
*½ citrom kifacsart leve
A tésztát bő, sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük és
hagyjuk lecsepegni.
A tojást apróra, a megfőtt virslit és az uborkát vékony
karikára vágjuk.
A tejfölt a majonézzel, a sóval, borssal, porcukorral és citromlével
simára keverjük. Beleforgatjuk a tojást, a virslit, az uborkát és a tésztát.
Jól összeforgatjuk és behűtve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése