Fahéjas csipke keksz

Tegnap, ahogy benyúltam a „sütős” fiókba, a kezembe akadt az a keksz kiszúró, amit korábban ajándékba kaptam a szülinapomra. Gyorsan sütöttem is egy kis fahéjas kekszet, hogy legyen mit eszegetni, ha egy kis édességre vágyik a család. Nagyon egyszerű és hamar megvan. Se sütőpor, se tojás nem szükséges bele. Légmentes dobozban pedig sokáig omlós marad. A forma beszerzési forrásáról pedig ITT írtam korábban.

Hozzávalók kb. 20 db kekszhez:

*15 dkg liszt

*1 csipet só

*5 dkg porcukor

*1 tk őrölt fahéj

*10 dkg vaj

A lisztet elkeverjük a sóval, porcukorral, fahéjjal, összedolgozzuk a vajjal. 

Lisztezett felületen kb. 4 mm vékonyra nyújtjuk. 

Lisztbe mártott formával kiszaggatjuk. 

Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk. 

180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel kb. 10 perc alatt megsütjük. 

Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.