Amikor ebben a hőségben hirtelen szeretnénk enni egy könnyű kis finomságot, akkor ez a fogás pont jól jön. Pikk-pakk kész is van.
*4 szál virsli
*1 kis zsenge cukkini
*néhány jégsalátalevél
*1 doboz kefir (450g)
*1 ek mustár
*1 nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt bors
A virslit megfőzzük, hagyjuk kihűlni és felkarikázzuk. A
zsenge cukkinit feldaraboljuk. A saláta leveleket apróra tépkedjük. A kefirt a
mustárral és a fűszerekkel simára keverjük, végül beleforgatjuk a virslit és a
zöldségeket. Ha szükséges utánízesítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése