Hidegtálra, vagy csak úgy vendégváróként, akár uzsonnára is kínálhatjuk. Igazán egyszerű elkészíteni.
Újhagyma, retek is illik hozzá. A recept megjelent a Kifőztük magazin márciusi számában is.
*20 dkg vékonyra szeletelt gépsonka
*4 nagyobb tojás
*1 nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt fekete bors
*1 teáskanál mustár
*5 dkg sajtkrém
A tojást keményre főzzük, a héját eltávolítjuk, majd késes aprítóban a fűszerekkel, a mustárral és
a sajtkrémmel összedolgozzuk. A sonka szeleteket megtöltjük teáskanálnyi tojáskrémmel, feltekerjük mind, majd a végeket a maradék krémmel díszítjük.
Azonnal kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése