Printfriendly

2016. február 2., kedd

Vendégváró mogyorógolyók



Egyik délután csörög a telefon. A vonal másik végéről hallom, hogy két óra múlva ott vagyunk. Hajjaj. Irány a konyha. Étel van, de kell egy kis édesség is. A szekrényajtó nyílik, lássuk miből élünk. Legyen mindenből egy kicsi. 5 perc és már össze is állt a tészta. Gyerekek, gyertek gyurmázni! Jönnek is lelkesen, maszatolnak, sodornak, hempergetnek. Kész a desszert, jöhetnek a vendégek :-)
Hozzávalók kb. 20 golyóhoz:
*25 dkg darált háztartási keksz
*5 dkg darált török mogyoró
*8 dkg porcukor
*1 tasak vaníliás cukor
*2 jó púpos ek cukrozatlan kakaópor
*1 ek rumaroma
*5 dkg olvasztott vaj
*2 ek Nutella
*5 jó púpos ek házi sárgabarack lekvár
*2 dl durvára vágott török mogyoró a forgatáshoz

Egy tálat készítünk, amibe beleszórjuk a kekszet, a darált mogyorót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a kakaóport. Jól összekeverjük. Hozzáadjuk a nutellát, a baracklekvárt, az olvasztott vajat, a rumaromát.
Kézzel összedolgozzuk és nagyobb diónyi golyókat sodrunk.
Egy tálba szórjuk a durvára vágott mogyorót, majd egyenként megforgatjuk benne a golyókat.
Azonnal kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése