Printfriendly

2014. január 19., vasárnap

Kakaókrémes cicasüti

Nagyon szeretek játszani, kedvelem a kihívásokat. Ezért is örültem, mikor megláttam Sünis kanál oldalán a 21. SAD kiírást, mi szerint "Édes macskásság" témában várja a sütni és játszani vágyók finomságait.
Először azt gondoltam, hogy cicás kalácsot készítek és megtöltöm valamiféle gyümölccsel, hasonlót már sütöttem korábban, de Tortafüggő Marisz megelőzött és így újabb terv kellett.
Eszembe jutott, hogy még korábban kaptam Tesóméktól szülinapomra állatos sütikinyomót és van benne cica. Gyorsan megkerestem és összeállítottam egy puha, linzer szerű tésztát, amit selymes kakaós-mogyorókrémes krémmel töltöttem meg. Mondanom sem kell, hogy nagyon hamar eltűntek a kis cicusok a tálcáról :-)
Ilyen a cica formájú süti kinyomó:
Hozzávalók 13 db sütihez
  • 30 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 csipet só
Töltéshez:
  • 10 dkg teavaj
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 ek nutella
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a sütőport, a porcukrot, beleütjük a tojás sárgáját, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint. Alaposan összedolgozzuk.
Erősen lisztezett felületen kb. 4 mm vastagra elnyújtjuk.
A lisztbe mártott cicaformával kiszaggatjuk a sütiket és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Minden másodikra a szaggató másik oldalával cicusokat is mintázunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük őket.
Ha megsültek, hagyjuk kihűlni.
A vajat a kakaóporral és a nutellával habosra kavarjuk.
Egy sima és egy mintás cicát a krémmel összeragasztunk.



2 megjegyzés:

  1. Nagyon édesek ezek a cicakekszek! A linzer nálam nagy kedvenc, pláne csokis-mogyorós krémmel. Ügyes vagy! :)

    VálaszTörlés