Printfriendly

2015. június 25., csütörtök

Sajtos tojáspástétom

Időről időre készítek tojáspástétomot, mert nagyon szeretjük. Nem gyakran, hogy ne unjuk meg. Most egy pár sajtot is tettem bele. Kiflikarikákra kenve paradicsommal, uborkával remek reggeli vagy uzsonna. 
Ez nem túl nagy adag, de két felnőttnek és két kis étvágyú gyerkőcnek pont elegendő.


Hozzávalók 2 főre:
*3 nagyobb tojás
*3 db medvesajt (háromszög alakú)
*1 nagy csipet só
*1 csipet őrölt bors
*1 ek majonéz
*1 kk mustár

A tojásokat keményre főzzük, a héjukat eltávolítjuk és hagyjuk kihűlni.
Majd egy tálba rakjuk és krumpli törő segítségével összezúzzuk.
Hozzáadjuk a sajtokat és már villával jól összekeverjük.
Közben ízesítjük a sóval, borssal, mustárral.
A majonézzel kicsit krémesítjük.
Friss kenyérre vagy péksüteményre kenve zöldségekkel kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése