Printfriendly

2013. november 9., szombat

Baconbe tekert csirkemáj falatok

Bár a héten már kerül csirkemáj az asztalra, de ezt a tekert változatot jó rég nem készítettem. Egy nagyon egyszerű Almás sajtsaláta körettel kínáltam. 

Hozzávalók 3 főre:

  • 50 dkg csirkemáj
  • 20 dkg bacon szalonna
  • 0,5 kk őrölt bors
  • 1 tk morzsolt majoránna
  • 2 ek étolaj

A csirkemájat alaposan megtisztítjuk, kettévesszük és az eres részt kivágjuk.

Meghintjük borssal, majoránnával.

Egyesével betekergetjük a szalonnába.

Fogpiszkával megtűzzük.

Kevés olajjal kikent tepsibe fektetjük.

Előmelegített sütőbe toljuk, ahol 30 perc alatt 200 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése