Printfriendly

2013. október 30., szerda

Sonkás tojáspástétom

A tojáspástétom megunhatatlan nálunk. Próbálok mindig valami újat belecsempészni. Most sonkával készült. Sok-sok zöldséggel, friss vagy pirítós kenyérrel isteni uzsonna.




Hozzávalók 3 főre:
  • 4 nagyobb tojás
  • 10 dkg csirkemell sonka
  • 2 nagy csipet só
  • 1 nagy csipet bors
  • 2 ek majonéz
  • 0,5 tubus sonkás sajtkrém (5 dkg) 
A tojásokat keményre főzzük, héjukat eltávolítjuk.
A sonkát nagyon apróra vágjuk. (Én most a fokhagymaprésen toltam át.)
A megfőtt tojásokat összetörjük (akár egy villával, erre most a krumpli törőt használtam).
Sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a majonézt és a sajtkrémet.
Alaposan összeforgatjuk.
Legalább egy órát pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek, de még jobb, ha előző este elkészítjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése