Printfriendly

2016. március 8., kedd

Oreo torta sütés nélkül



Sajnos a torták terén nem sok sikerélményem volt eddig. Sohasem sikerülnek olyanra, amilyenre szeretném. Sógornőm születésnapjára mégis készítettem egyet, mégpedig ezt a sütés nélkülit. Roppant egyszerű, szinte elronthatatlan. A végeredmény pedig isteni. Alig lehet abbahagyni. Nem túl édes, kellemesen krémes, szinte eteti magát. Ez biztosan bekerült a családi recepttárba.
Hozzávalók egy 20 cm-es tortához:
*18 dkg omlós kakaós keksz
*6,5 dkg vaj
*3 dl tejszín
*2 ek porcukor
*15 dkg krémsajt
*6 dkg oreo keksz összetörve
*5 db oreo keksz a díszítéshez

A kakaós kekszet egy zacskóba téve alaposan összetörjük (erre a húsklopfolót használtam), és az olvasztott vajjal összekeverjük.
Egy kisméretű, csatos tortaforma aljába simítjuk.
A tejszínt a porcukorral és a krémsajttal együtt gépi habverővel keményre verjük.
Belekeverjük a nagyobb darabokra tört oreo kekszet és a vajas rétegre simítjuk.
Lefedve pár órára a hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha egy egész éjszakát pihen.
Másnap egy éles késsel körbevágjuk és leemeljük róla a csatos részt.
Késsel félbe vágott oreo kekszekkel díszítjük.

A Facebookon is megtaláltok.

2 megjegyzés:

  1. Nagyon szép mutatós kis torta és biztos finom! Már sok helyen láttam de még eddig nem készítettem el. Majd ezután!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen kedves Éva. Valóban olyan egyszerű és nagyon finom. Megéri elkészíteni :-)

      Törlés