Printfriendly

2016. április 18., hétfő

Zöldséges saláta maradék sült csirkéből



Tegnap egy kis sült csirkét készítettem ebédre. Mára is maradt belőle, így egy darab combból egy kis salátát készítettem. Csak úgy, csak magamnak. Mert szeretem ;-)
Hozzávalók 1 főre:
*1 nagyobb sült csirkecomb (rövid)
*1 kisebb sárgarépa
*1 nagy szál újhagyma
*3-4 nagyobb jégsaláta levél
*1 fehér paprika fele
*3 jó púpos ek tejföl
*1 ek majonéz
*1 kk mustár
*1 nagy csipet só
*1 csipet őrölt bors

A húst lefejtjük a csontról és apróra kockázzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a répát sajtreszelőn lereszeljük, az újhagymát felkarikázzuk, a salátát apróra tépkedjük, a paprikát nagyobb darabokra vágjuk.
A tejfölt simára keverjük a majonézzel, mustárral, sóval, borssal és beleforgatjuk a csirkét, a zöldségeket.
Azonnal kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése