Printfriendly

2015. november 16., hétfő

Rozmaringos sütőtök kockák

Kaptunk pár darab hosszúkás sütőtököt, de nem túl édesek. Ezért gondoltam, a vasárnapi sült húshoz egy részéből készítek egy rozmaringos köretet. Egyszerű, finom fogás, érdemes kipróbálni.



Hozzávalók 4 főre:
*1 nagyobb sütőtök fele
*3 ek olaj
*1 csapott kk só
*1 szál rozmaring

A sütőtököt kimagvaljuk, nagyobb darabokra vágjuk, meghámozzuk, majd kb. 2 cm-esre aprítjuk.
Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleszórjuk a tököt.
Egy pici tálban az olajat jól elkeverjük a sóval és a tökre csorgatjuk.
A megmosott rozmaring apró leveleit lehúzzuk a szárról és a tökre szórjuk.
Jól átforgatjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk, ahol 200 fokon kb. 23 perc alatt megsütjük.
(A sütési idő természetesen függ a sütőtől és a töktől, ezért érdemes villával megszúrni, hogy puha-e.)
Ez alatt párszor érdemes átforgatni, hogy a tök kockák minden oldala átsüljön.
Melegen, köretként kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése