Printfriendly

2019. július 20., szombat

Könnyű darás desszert szilvaszósszal


A ribizli után a második kedvenc gyümölcsöm a szilva. Sajnos a fiatal fáink még nem teremnek, de a piacon már lehet kapni. Készítettem is belőle egy nagyon egyszerű édességet. Olyanoknak ajánlom, akik szeretnének egy kis gyümölcsös desszertet, de a sütőt nem akarják bekapcsolni ezért.
Hozzávalók 3 főre:
*5 dl tej
*1 csipet só
*2 ek cukor
*4 púpos ek búzadara
Szószhoz:
*20 dkg szilva
*1 kk őrölt fahéj
*1 ek vaníliás cukor
*1-2 ek cukor

A tejet felforraljuk a sóval, cukorral, majd a búzadarával sűrűre főzzük. 3 vízzel kiöblített desszertes pohárba öntjük. Hideg vízbe állítjuk, míg a gyümölcsszószt elkészítjük. 
A szilvákat kimagozzuk, apró darabokra vágjuk, a fahéjjal, cukrokkal felfőzzük. 
Ha kihűlt, a szószt a pohárból kifordított darával kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése