Printfriendly

2018. július 2., hétfő

Tökmagos sajtleves


Kezdjük a hetet egy egyszerű, pillanatok alatt elkészíthető levessel, aminek az aromáját a pirított tökmag, és egy leheletnyi tökmagolaj adja.
Hozzávalók 3 főre:
*2 púpos ek vaj
*3 púpos ek liszt
*1 liter húsleves alaplé
*15 dkg trappista sajt
*1 csipet őrölt bors
*só ízlés szerint
*1 marék tökmag
*1 tk tökmagolaj

Az olvasztott vajon világosra pirítjuk a lisztet, és az alap lével felengedve csomómentesre keverjük. 
Ha felfőtt, beleszórjuk a reszelt sajtot, és hagyjuk felolvadni. Kevés borssal, és sóval ízesítjük. 
Száraz serpenyőben pirított tökmaggal, illetve tökmagolajjal kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése