Printfriendly

2015. április 7., kedd

Húsvéti maradékmentő saláta

Maradt húsvétról egy kevés sonka, tojás és némi zöldséggel egyszerű, könnyű saláta vacsora lett belőle.



Hozzávalók 1 főre:
*2 kisebb, vékony szelet füstölt sonka
*1 keményre főtt tojás
*4-5 nagyobb jégsaláta levél
*1-2 db koktélparadicsom
*1 db hónapos retek
*1 szál újhagyma zöld szárával együtt
Öntethez:
*1 ek tejföl
*1 csipet só
*1 csipet bors
*1 tk majonéz
*1 kk mustár

Először az öntethez a tejfölt jól kikeverjük a sóval, borssal, majonézzel és a mustárral.
A sonkát kisebb darabokra vágjuk.
A tojás héját eltávolítjuk, majd feldaraboljuk.
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a jégsaláta levelet apróra tépkedjük, a retket és az újhagymát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk.
A saláta leveleket egy tányérra rakjuk, tetszőleges sorrendben a többi hozzávalót rárakjuk.
Meghintjük egy csipet sóval, és az öntettel meglocsolva kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése