Printfriendly

2015. április 14., kedd

Csokidarás-joghurtos muffin

Amikor vágyunk egy kis édességre, de nincs sok idő a konyhában tevékenykedni, akkor biz muffin készül. Ez most nem lett túl dekoratív. Mondhatni az a "ronda, de finom" kategória. Puha, csokis. Remek uzsonna lehet egy pohár tej vagy kakaó kíséretében.
Picivel több lett a tészta a szokásosnál, ezért 14 db muffin készült.


Hozzávalók 14 db muffinhoz:
*20 dkg liszt
*1 tasak sütőpor
*1 csipet só
*2 közepes tojás
*20 dkg cukor
*3 kis doboz görög joghurt (375 g)
*10 dkg ét tortadara

A sütőt előmelegítjük. A muffin sütő mélyedéseit kibéleljük papírral.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és egy csipet sóval.
Egy másik tálban a tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot.
A két részt összeforgatjuk.
Legvégül beleszórjuk a tortadarát.
A masszát egyenletesen elosztjuk a forma mélyedéseiben.
170 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
A formában hagyjuk kihűlni.

A Facebookon is megtaláltok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése