Printfriendly

2014. szeptember 26., péntek

Linzerkék az oviba

Még január elsejéig vihetünk az oviba saját készítésű sütit. Drága kincsünk holnap ünnepli a negyedik szülinapját, ezért ma ezekkel a pici sütikkel kedveskedtünk a gyerekeknek. Mindenféle vicces és aranyos formát kihalásztam a fiókból. Volt lepke, csillag, virág, szív, fog, csizma, hold. Úgy hallottam, hogy nagyon tetszett és ízlett nekik :-)



Hozzávalók 30 db linzerkéhez:
*30 dkg liszt
*1 tk sütőpor
*20 dkg margarin
*10 dkg porcukor
*1 tasak vaníliás cukor
*1 tojás sárgája
*1 kisebb citrom héja
*1 kis üveg (házi) sárgabaracklekvár fele
*5 dkg étcsoki
*1 ek olaj
*2 ek színes szórócukor

A tészta hozzávalóit: liszt, sütőpor, margarin, porcukor, vaníliás cukor, tojás sárgája, reszelt citrom héja alaposan összedolgozzuk.
Lisztezett felületen kb. 4 mm vastagra elnyújtjuk.
Apró formákkal páros figurákat szúrunk ki.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
Majd egy-egy kevéske lekvárral összeragasztjuk a párokat.
Vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tört csokit az olajjal és a megtöltött sütiket egy kicsit megmártjuk benne, majd megszórjuk színes cukrokkal.
Sütőpapírra téve hagyjuk, hogy a csoki teljesen megszilárduljon.

2 megjegyzés:

  1. Nahát, azok a fogak! Nagyon vicces kiszúró! De rég volt, amikor én is vittem sütit az oviba.... Guszták!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi. Valóban, olyan gyorsan telik az idő :-)

      Törlés